Η Γεωργία είναι κάτοχος διπλώματος Αρχιτέκτονα Μηχανικού με άριστα από το Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης (2019) και είναι εγγεγραμμένη στο Τεχνικό Επιμελητήριο Ελλάδος. Διαθέτει μεταπτυχιακό τίτλο σπουδών Master of Advanced Studies in Collective Housing που συνδιοργανώνεται από το Universidad Politécnica de Madrid (UPM) και το Swiss Federal Institute of Technology Zurich (ETH). Το ενδιαφέρον της στρέφεται στην εξέλιξη και προσαρμογή των οικιστικών δομών σε νέες στρατηγικές σχεδιασμού. Κατέχει πιστοποίηση LEED Green Associate από το USGBC.